Tambruz, 1,5 Km da Pianon
Albergo Ristorante Trieste
Via Tambruz 133, 32010 Tambre (BL)
Tel. 0437 49086
www.facebook.com/albergo.tambre/about?locale=it_IT
Pasti abbondanti, gustosi saporiti e cucinati con attenzione, menu sempre diversi, ottimo coniglio in tecia, tortellini, spezzatino, ma anche la semplice pasta aglio olio e peperoncino.
Per la cena telefonare al gestore verso le 12:00.
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Albergo Ristorante All’Alba
Via Tambruz 89, 32010 Tambre (BL)
Cell. 346 0997999
www.facebook.com/Hotel.AllAlba/?locale=it_IT
Ottima cucina soprattutto di prodotti toscani come il cinghiale.
Per la cena telefonare al gestore verso le 12:00, chiude alle 21:00.
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Tambre, 2,5 Km da Pianon
Ristorante Miravalle
Via Brolio 425, 32010 Tambre (BL)
Tel. 0437 49090 – Cell. 3498423684
www.miravalleristorante.it
Cucina tipica casalinga a conduzione familiare con specialità di selvaggina, il venerdì quattro tipi di baccalà.
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Sant’Anna, 5 Km da Pianon
Al Sasso Albergo, Bar, Ristorante
Via Cansiglio 9, Loc. Sant’Anna 32010 Tambre (BL)
Tel. 0437 49134
www.alsasso.com/index.php/ita/
Ottimi aperitivi e pranzi veloci, ricìvendita tabacchi.
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Col Indes, 8 Km da Pianon
Ristorante Col Indes Miramonti
Località Col Indes, 32010 Tambre (BL)
Cell. 333 9990322
Piatti tipici con prodotti locali.
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Valdenogher 5,5 Km da Pianon
Osteria dell’Alchimista
Via degli Emigranti 61, 32010 Valdenogher Tambre (BL)
Cell. 379 2806317
Bar, ristorante, gastronomia con possibilità di consumo presso il locale o da asporto e negozio di vicinato.
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Spert, 5 Km da Pianon
Ristorante Dal Cogo Spert
P.zza Martiri della Libertà 9, 32016 Spert d’Alpago (BL)
Cell. 351 7515891
www.facebook.com/albergodalcogo/
Cucina italiana.
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Osteria Al Fogher Spert
Via Spert 88, 32016 Spert d’Alpago (BL)
Tel. 0437 472008 – Cell. 3474846103
http://www.osteriaalfogher.it/
Vera cucina dell’Alpago, prodotti di qualità, fagioli e patate dell’Alpago, l’agnello Slow Food, formaggi d’alpeggio, selvaggina, come il capriolo, il cervo il daino e funghi raccolti dal proprietario.
CONSIGLIATISSIMO!!!
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Pian Osteria, 10 Km da Pianon
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La Huta a Pian Osteria
Via Pian Osteria 1, 32016 Alpago (BL)
Tel. 0437 472192
www.facebook.com/p/La-Huta-100063549431488/
Cucina cimbra e tipica di montagna, servizio familiare e gentile.
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Locanda Al Capriolo a Pian Osteria
Via Pian Osteria 5, 32016 Alpago (BL)
Tel. 0437 472026
www.locandaalcapriolo.it/
Affettati di selvaggina, tagliatelle al capriolo, “Pastin”, capriolo polenta e funghi, dolci fatti in casa.
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Pian del Cansiglio, 13,5 Km da Pianon
Ristorante Capanna Genziana a Pian Cansiglio
TEMPORANEAMENTE CHIUSO
Pian del Cansiglio 23, 32010 Tambre (BL)
Cell. 375 5726800
www.facebook.com/p/Capanna-Genziana-Ristorante-100064006509733/?locale=it_IT
Cibi locali preparati a regola d’arte in un ambiente accogliente e semplice.
Personale cordiale e rapidissimi nel servizio, dunque adatto anche per un rapido pasto prima o dopo una escursione!
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Pieve d’Alpago, 11,7 Km da Pianon
Hosteria Ducale Pieve d’Alpago
Via Catisana 6, 32016 Pieve d’Alpago (BL)
Tel. 0437 447251
www.hosteriaducale.com
Atmosfera veneziana con piatti di mare tipici della Laguna di Venezia, menù tra pesce e carne, con ingredienti locali freschissimi e ricette tradizionali veneziane.
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Puos d’Alpago, 9,6 Km da Pianon
Ristorante Locanda San Lorenzo a Puos d’Alpago
Via General Cantore 2, 32015 Puos d’Alpago (BL)
Tel. 0437 454048
www.locandasanlorenzo.it
Locale con una stella Michelin.
Da quattro generazioni la Locanda San Lorenzo è un luogo in cui il gusto prende forma, con semplicità, naturalezza e originalità.
Il menù propone un viaggio ricercato tra i sapori del territorio e ispirazioni più innovative, in una felice combinazione di piatti nuovi e dal cuore antico, reinterpretati con tecniche e abbinamenti moderni.
Ristorante consigliato per i palati fini.
Essendo un locale con una stella Michelin i prezzi sono ben sopra la media ma, se si vuole mangiare con una materia prima ricercata, di qualità e con prodotti slow food, ne vale proprio la pena. Per questo abbiamo dato 5 stelle alpine.
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San Martino d’Alpago, 13 Km da Pianon
Locanda San Martino a San Martino d’Alpago
Via Barattin 23, 32010 San Martino d’Alpago, Chies d’Alpago (BL)
Cell. 334 41390806
www.locandasanmartino.com
Locale storico attivo dal 1952 a San Martino d’Alpago, la cucina della Locanda si propone di valorizzare i piatti della tradizione alpagota, caposaldi sacri ed intramontabili, come l’Agnello dell’Alpago e le Tagliatelle al Ragù di Cervo, parallelamente alla ricerca di materie prime e ricette contemporanee, che stuzzichino i palati più curiosi. I piatti sono abbinati a scelte più innovative, le materie prime utilizzate sono ricercate e sempre fresche di stagione.
Ristorante consigliato per gli ottimi menù ricercati.
Anche questo locale, presente nella guida Michelin, i prezzi sono un po’ sopra la media ma, se si vuole mangiare con una materia prima ricercata, di qualità e con prodotti slow food, ne vale proprio la pena. Per questo abbiamo assegnato 5 stelle alpine.
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Plois, 14 Km da Pianon
Ristorante Dolada a Plois d’Alpago
Via Dolada 21, 32016 Alpago (BL)
Tel 0437 479141
www.dolada.it
La famiglia De Prà gestisce da oltre un secolo il ristorante Dolada, il più longevo ristorante riconosciuto con una stella Michelin che da oltre 50 anni tutt’ora detiene. Un raffinato luogo, un mix di antico e moderno dove la tradizione si fonde con la sperimentazione. La cucina si costruisce sullo stretto legame con il luogo ed i suoi ingredienti, lo chef Riccardo lavora intrecciando ingredienti locali (selvaggina, funghi, pesci d’acqua dolce) con ciò che il suo orto offre, riuscendo a restituire un’esperienza gastronomica unica.
Ristorante consigliato per gli ottimi menù ricercati.
Anche questo locale, presente nella guida Michelin, i prezzi sono un po’ sopra la media ma, se si vuole mangiare con una materia prima ricercata, di qualità e con prodotti slow food, ne vale proprio la pena. Per questo abbiamo assegnato 5 stelle alpine.
Albergo Ristorante Bellavista a Pianture di Farra d’Alpago
Via Pianture 22, 32016 Farra d’Alpago (BL)
Tel. 0437 46892
Sito a poca distanza da Farra d’Alpago, in località Pianture, l’Albergo Ristorante Bellavista è una delle strutture ricettive più suggestive delle prealpi Venete. Come suggerisce il nome stesso, il Bellavista gode di splendido panorama sulla conca dell’Alpago e sul Lago di Santa Croce. Il menù del ristorante è semplice, casereccio e sostanzioso. Il piatto forte è la grigliata mista di carne, accompagnata dall’immancabile polenta. Pastin (la tipica salsiccia fresca del Bellunese), costine, tagliata di manzo, e pollo trovano spazio sulla griglia e si cuociono al calore delle braci del focolare a vista all’interno del locale. Tra i contorni, figurano ricche insalate, patatine fritte, fagioli e formaggi. Il tutto chiaramente accompagnato dal genuino vino della casa.